老年人常吃魚(yú)能預防黃斑變性嗎?患者咨詢(xún):聽(tīng)別人說(shuō)吃魚(yú)可以預防黃斑變性,是真的嗎?那要吃什么種類(lèi)的魚(yú)呢?
廈門(mén)大學(xué)附屬廈門(mén)眼科中心眼底病科崔麗飛主任醫師:老年人常吃魚(yú)能預防黃斑變性嗎?美國科研人員最新發(fā)現,老年人常吃富含Ω3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)食品可降低患黃斑變性的風(fēng)險。
黃斑變性是導致老年人失明的常見(jiàn)病因。約翰·霍普金斯大學(xué)研究人員在新一期《美國眼科學(xué)雜志》上報告說(shuō),他們分析了2520名65歲至84歲老年人的醫療數據顯示,常吃魚(yú)類(lèi)的老年人患黃斑變性的幾率要低于不常吃魚(yú)類(lèi)的老年人。具體來(lái)說(shuō),與較少吃魚(yú)的老年人相比,那些每周吃魚(yú)一次或一次以上的老年人,患晚期黃斑變性的幾率要低60%。
那要吃什么種類(lèi)的魚(yú)才能預防黃斑變性?研究顯示,鮭魚(yú)、鯖魚(yú)和長(cháng)鰭金槍魚(yú)等富含Ω3脂肪酸。