醫學(xué)研究普遍認為近視與遺傳、不良用眼和飲食偏嗜等因素有關(guān)。近年來(lái)，有關(guān)人員研究發(fā)現，近視與患者體內缺少鋅、鈣、磷等元素及氨基酸有關(guān)。中醫認為，近視眼的發(fā)生是因肝腎不足、氣血虧損所致。故對于近視，除應注意衛生、克服偏食外，還可通過(guò)飲食來(lái)調理，以補益肝腎氣血而加以防治。

　　牡蠣蘑菇紫菜湯：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。

　　芝麻核桃乳蜜飲：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶?jì)取Ｃ看胃魅∫怀祝瑳_入午乳（或豆漿）一杯，開(kāi)加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結諸癥。

　　核桃棗杞雞蛋羹：核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。

　　豆仁粳米八寶粥：用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。

　　花生瓜子棗豆糕：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些面粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功。可用于治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。