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青少年營(yíng)養不良易導致近視

時(shí)間:2012-06-28 16:27來(lái)源:廈門(mén)眼科中心編輯:xmeye瀏覽:

【文章導讀】近視是屈光不正的一種。近視的形成原因主要有內因和外因兩種。內因指的是近視的遺傳性。外因主要包括工作環(huán)境和身體素質(zhì)兩方面。近視眼的發(fā)生,城市比農村多,精工行業(yè)比一般

  近視是屈光不正的一種。近視的形成原因主要有內因和外因兩種。內因指的是近視的遺傳性。外因主要包括工作環(huán)境和身體素質(zhì)兩方面。近視眼的發(fā)生,城市比農村多,精工行業(yè)比一般行業(yè)多,尤其在學(xué)生和知識分子當中,近視的發(fā)病率更高。

  體質(zhì)因素方面除遺傳外,主要和營(yíng)養不良有關(guān)。眼睛在生長(cháng)發(fā)育期間缺乏某種或某些重要的營(yíng)養物質(zhì),使眼球組織變得比較脆弱,在環(huán)境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴張,從而使眼睛的前后軸伸長(cháng)而發(fā)生近視。

  說(shuō)到近視,人們大多以為是孩子用眼習慣不良所致,卻忽視了營(yíng)養不良這一要素,因而防治效果不佳。兒童時(shí)期是眼睛發(fā)育的關(guān)鍵階段,鈣和鉻等不可缺乏 先說(shuō)鈣。它與眼球的形成有關(guān),攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升,眼球前后徑拉長(cháng)而導致近視。 再說(shuō)鉻。它乃是體內一種重要荷爾蒙---胰島素的輔因子,如果缺乏則胰島素活性減退,對糖代謝的調節能力下降,致使吃入的糖分不能正常代謝而潴留于血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。 牛奶、蛋類(lèi)、豆制品、貝類(lèi)、動(dòng)物肝、牛肉等食品鈣、鉻含量頗豐,應多給孩子安排。另外,加工過(guò)精的白米、細面可喪失80%的鉻元素,故定期給孩子吃一點(diǎn)糙米,全麥面包等也大有益處。

  預防視力下降該怎么做?

  1、每天的膳食中應注意供給含鈣豐富的飲食。

  鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內鈣缺乏,不僅會(huì )造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前后徑拉長(cháng),還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。乳類(lèi)、豆類(lèi)、食用菌類(lèi)、干果類(lèi)及海產(chǎn)品類(lèi)食物中含有豐富的鈣,魚(yú)肝油、動(dòng)物的肝臟、乳制品及蛋黃中均含有豐富的維生素D,將二者有機地搭配食用,有助于鈣的吸收。微量元素硒、鋅、鉻也有利于改善眼部組織功能,防治視力減退。含硒多的食物有動(dòng)物肝臟、蛋、魚(yú)、貝類(lèi)、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產(chǎn)品、乳類(lèi)、谷類(lèi)、豆類(lèi)、硬果類(lèi)等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類(lèi)等。

  2、注意補充維生素A。

  維生素A也稱(chēng)視黃醇,在人體視覺(jué)的形成中發(fā)揮著(zhù)重要作用。它參與視網(wǎng)膜內視紫紅質(zhì)的合成,如果維生素A不足,眼睛就會(huì )對黑暗環(huán)境的適應能力減退,嚴重時(shí)可能導致夜盲癥。維生素A還能促進(jìn)上皮細胞的生長(cháng)和分化,缺乏了會(huì )出現皮膚變厚、干燥。此外,缺乏維生素A還可能使人體對傳染病的抵抗力降低,對于兒童、青少年則可能影響生長(cháng)、生殖功能。

  維生素A主要存在于動(dòng)物性食物中,動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、魚(yú)子、全奶及全奶制品、蛋類(lèi)等含量較高。在植物性蔬菜中雖然不含維生素A,但含有的胡蘿卜素在人體內也可以轉化為維生素a,因此被稱(chēng)為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。胡蘿卜素是脂溶性的,與油脂同食才能促進(jìn)它的吸收,例如吃炒胡蘿卜絲就比生吃胡蘿卜容易吸收。

  青少年近視與飲食密切相關(guān),希望父母們多給孩子吃一些有益于眼睛的食物,以促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。注意膳食平衡,做到粗細搭配、葷素搭配,保證微量元素和維生素的補充,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品。還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食。粗糧和新鮮蔬菜中所含的維生素B和維生素C對眼睛也有保護作用。

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