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視網(wǎng)膜色素變性患者如何食療好

時間：2019-01-29 11:50來源：廈門眼科中心編輯：lin瀏覽：

【文章導(dǎo)讀】廈門眼科中心遺傳眼病門診龐繼景教授指出，想保護(hù)眼睛，只是一味的吃魚肝油或維生素A是不行的。首先，需要明白自己眼睛的問題出在哪兒。

　　很多因?yàn)檫z傳因素造成的視網(wǎng)膜色素變性患者認(rèn)為，魚肝油是護(hù)目神藥，如果眼睛有問題，就要吃點(diǎn)魚肝油或者維生素A。但是，廈門眼科中心遺傳眼病門診龐繼景教授指出，想保護(hù)眼睛，只是一味的吃魚肝油或維生素A是不行的。首先，需要明白自己眼睛的問題出在哪兒。
 
　　1、維生素A
 
　　維生素A是人眼視暗的重要參與物質(zhì)，如果缺乏維生素A，人進(jìn)入暗環(huán)境后視力會明顯下降，晚上看不清東西，即為夜盲癥。如果嚴(yán)重缺乏維生素A，眼睛會干燥，黑眼球軟化，甚至造成潰瘍。
 
　　富含維生素A的食物主要的就是動物肝臟，魚肝油即由此提煉而來。其次是蛋黃和全脂奶，胡蘿卜、芥藍(lán)、菠菜、油麥菜等蔬菜也含有一定的維生素A。
 
　　2、B族維生素
 
　　和維生素A相比，當(dāng)今人們更多的是由于缺乏B族維生素導(dǎo)致的視疲勞。如果眼睛工作量太大，很容易造成B族維生素的缺乏，而反過來又會引起和加重眼疲勞癥狀，造成惡性循環(huán)。
 
　　富含B族維生素的食物主要有：蛋黃、奶制品、動物肝臟、瘦肉、燕麥、大豆等。
 
　　3、預(yù)防“老黃變”：吃葉黃素
 
　　人能夠清楚地看東西，基本上全靠黃斑區(qū)。黃斑區(qū)富含葉黃素，它對視網(wǎng)膜細(xì)胞間的信號傳導(dǎo)、過濾藍(lán)紫光及抗氧化起著至關(guān)重要的作用。葉黃素對預(yù)防和延緩老年性黃斑變性具有重要作用，還可以改善視覺對比敏感度，防止視網(wǎng)膜光損傷。
 
　　富含葉黃素的食物有：菠菜、菜花、蛋黃、枸杞、南瓜等。
 
　　4、其它對眼睛有好處的物質(zhì)
 
　　富含維生素C的柑橘類水果包括檸檬、桔子、柚子。還有很多魚類，如金槍魚、三文魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚、鳀魚、鯡魚，以及堅(jiān)果和豆類包括核桃、巴西堅(jiān)果、腰果、花生、扁豆。還有胡蘿卜、紅薯、牛肉、雞蛋、玉米黃質(zhì)對眼睛也有好處。不能緩解因?yàn)檫z傳因素造成的視網(wǎng)膜色素變性患者的夜盲。

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