啤酒是很多人的最?lèi)?ài)，大夏天的時(shí)候，來(lái)一杯，爽極了。如果你只是把它當成一種酒那就太小瞧它了，有加拿大研究人員發(fā)現，啤酒能預防眼病。
啤酒中的抗氧化劑，能有效阻止眼睛里晶體細胞被氧化。正常人眼中有晶狀體，光線(xiàn)通過(guò)它及一些屈光間質(zhì)到達視網(wǎng)膜，人才能清晰地看到外界物體。一旦晶狀體由于某些原因發(fā)生混濁，就會(huì )影響光線(xiàn)進(jìn)入眼內到達視網(wǎng)膜，使人看不清東西了，這就是人們常說(shuō)的白內障，嚴重時(shí)就可導致失明。適量飲酒，能阻止晶狀體氧化，可以降低患白內障的可能。
那么，喝紅酒有這個(gè)效果嗎？為知道答案，這個(gè)研究團隊還做了一個(gè)試驗，把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進(jìn)行比較。研究人員通過(guò)一只老鼠的眼睛晶狀體測試啤酒的抗氧化能力，結果證實(shí)它可以有效地防止糖尿病白內障的形成。
如果啤酒真的能預防白內障，那真的是太好了，不過(guò)研究團隊也說(shuō)了，得這么喝才有效果。
（1）啤酒的顏色越深越好
（2）適量飲用啤酒，大致是一天一杯
那除了喝酒外，還有什么辦法預防白內障呢？廈門(mén)大學(xué)附屬廈門(mén)眼科中心醫生稱(chēng)，其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，在飲食上注意這兩點(diǎn)。
1、補充維生素C
隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，營(yíng)養吸收功能與代謝機能逐漸衰退，晶狀體營(yíng)養不良，維生素C含量明顯下降，久而久之引起晶狀體變性，導致白內障的發(fā)生。所以，老年人應多吃新鮮蔬菜水果，攝入足夠的維生素C。
2、每天喝夠水
在身體發(fā)生脫水的情況下，體內液體的正常代謝就會(huì )紊亂，進(jìn)而產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)而損害眼睛的晶狀體，導致白內障的發(fā)生；已有白內障的患者，脫水還可使病情加劇。因此，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，抑或在高溫條件下大量出汗，都應及時(shí)補充水分。一般情況下，喝白開(kāi)水、茶水或者淡鹽水均可，以每日喝夠兩升為宜。
即使得了白內障，也不用擔心，做個(gè)十分鐘的小手術(shù)就好了，現在 的手術(shù)是飛秒激光白內障手術(shù)。這是一種無(wú)刀白內障手術(shù)，眼科醫生在圖像引導和計算機控制下，用飛秒激光技術(shù)替代傳統手術(shù)刀，將傳統超乳手術(shù)中需要醫生手工進(jìn)行的角膜切口、環(huán)形撕囊、劈核等關(guān)鍵步驟自動(dòng)化，幫助醫生根據每個(gè)患者的眼部情況，進(jìn)行個(gè)性化操作，術(shù)后視覺(jué)優(yōu)良。
