青光眼通常以眼壓升高、視神經(jīng)損傷和視野缺損等原因造成,是目前不可逆性致盲眼病之一。
針對青光眼這種復雜的“隱蔽性”眼病,廈門(mén)眼科中心青光眼專(zhuān)科王玉宏主任醫師表示,青光眼患者在接受醫學(xué)治療的同時(shí),在飲食上也要加以控制。而青光眼患者和正常人一樣,都有各自的飲食嗜好,但無(wú)論是何種嗜好都要有節制。
青光眼飲食治療的目的
加速眼內房水的排出,降低眼壓
1、忌濃茶、咖啡
濃茶、咖啡都有興奮交感神經(jīng)的作用,交感神經(jīng)興奮后使瞳孔擴大,房水循環(huán)受阻,導致眼壓升高誘發(fā)青光眼急性發(fā)作,因此要盡量避免。
2、飲食宜清淡
青光眼視力損傷多與視神經(jīng)的血液供應有關(guān),因此,患者的飲食宜清淡些為佳,要避免高脂肪、高糖等食物,少吃辣椒等刺激性食物,不要吃容易口渴的油炸食物。
3、忌飲酒過(guò)度
青光眼患者務(wù)必要戒煙,因為吸煙會(huì )加重視神經(jīng)的損害。有飲酒習慣的青光眼患者,喝酒后臉色發(fā)紅的(毛細血管擴張),可以適當喝一些紅葡萄酒,以每天不超過(guò)50毫升為宜。如果喝酒后臉色發(fā)青、發(fā)白的(血管收縮),則不要飲酒。
4、應增加富含粗纖維食物的攝入
多吃富含維生素A、B、C、E的食品,如新鮮蔬菜、水果,適量豬肝、魚(yú)、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆漿等補益肝腎的食品。