近來氣溫越來越低，空氣也變得愈發(fā)干燥，不僅僅是我們的皮膚，就連眼睛也倍受牽連：眼干，疲勞、流淚，說來就來。念叨著要多補(bǔ)水多補(bǔ)水，可總是喝白開水，也會覺得沒味兒。
廈門眼科中心的權(quán)威專家列出冬天較受歡迎的水果Top5，照著吃，每一口都能滿足你的味蕾，既美容又護(hù)眼。
NO.1 蘋果
無論哪個季節(jié)吃水果，蘋果都是首選。
蘋果素有“明目果”的美稱，主要是因為它含有對視力有關(guān)鍵作用的維生素A和微量元素硒。這兩種營養(yǎng)素都是直接影響視力著視力。一旦充足就會避免近視的發(fā)生，因此冬季多吃蘋果準(zhǔn)沒錯。
NO.2 獼猴桃
獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽(yù)為“維C之王”。
據(jù)分析，每100克獼猴桃果肉便含有較少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍。廈門眼科中心的醫(yī)生表示，維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。
NO.3 圣女果
圣女果，又有“維生素倉庫”之稱。
圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，可以清除自由基，從而能保護(hù)眼部、提升視力，緩解眼睛疲勞。同時，圣女果中的果膠成分還是保持皮膚彈性的法寶。
NO.4 金 橘
金柑在宋朝已為皇室貢品被譽(yù)為水果中“皇妃”。
金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等，營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。
NO.5 藍(lán)莓
幽藍(lán)誘人的藍(lán)莓素來有“水果皇后”、“黃金漿果”的稱謂。
藍(lán)莓中的花青素含量較多，抗氧化劑排名第一。其中，花青素對眼睛較有幫助的營養(yǎng)成分，不僅能活化視網(wǎng)膜功效，還可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞。野生藍(lán)莓萃取的花青素，更是被作為近視者的視力保護(hù)果。
但是，到了冬天，生吃水果簡直是透心涼!怎么辦?推薦四大吃法：
一、溫水沖洗
棗、梨、蘋果、柿子、山楂等水果是可以在吃之前用熱水沖洗的，沖洗過的水果會變得溫?zé)幔菀?ldquo;下嘴”。
二、隔水加熱
香蕉、柚子、石榴、甘蔗等不需要沖洗的水果，可以通過隔水加熱的方式來給它“暖身”。將它們的表皮去掉，剝出果肉后切成小塊，裝進(jìn)保鮮袋里或者裹上保鮮膜密封好，泡進(jìn)熱水里面，靜置一段時間后撈出來。
三、煮著吃
冬天里水果煮熟了吃不僅能防寒涼，還能為中老年人增加養(yǎng)生效果。有些水果煮一下，就成了一副良藥。像蜂蜜柚子茶 ，不但可以降低血液的粘稠度，還能抵抗衰老。
四、蒸著吃
冬日里，將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。比如：山楂蒸著吃，可以助消化、活血化痰，橙子蒸著吃，可以止咳化痰。
