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醫(yī)生推薦10種護(hù)眼食物

時(shí)間：2018-10-10 16:19來(lái)源：廈門(mén)眼科中心編輯：huang瀏覽：

【文章導(dǎo)讀】人們常常認(rèn)為視力衰退是衰老或眼睛疲勞的必然結(jié)果。但實(shí)際上，健康的生活方式可以明顯降低眼睛發(fā)生問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。 10種護(hù)眼食物 1、綠葉蔬菜綠葉蔬菜含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)

　　人們常常認(rèn)為視力衰退是衰老或眼睛疲勞的必然結(jié)果。但實(shí)際上，健康的生活方式可以明顯降低眼睛發(fā)生問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)。

　　10種護(hù)眼食物

　　1、綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，也是對(duì)人體有益的維生素C的良好來(lái)源。

　　有名的綠葉蔬菜包括：菠菜、羽衣甘藍(lán)。

　　2、胡蘿卜

　　胡蘿卜富含維生素A和β-胡蘿卜素。 β-胡蘿卜素使胡蘿卜呈現(xiàn)橙色。

　　維生素A在視力中起著至關(guān)重要的作用。它是一種稱(chēng)為視紫紅質(zhì)的蛋白質(zhì)組分，可幫助視網(wǎng)膜吸收光。研究β-胡蘿卜素在視力中是混合起作用的，人體需要這種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)制造維生素A。

　　3、柑橘類(lèi)水果

　　柑橘類(lèi)水果含有豐富的維生素C，就像維生素E一樣，維生素C是AOA推薦用來(lái)抗擊與年齡有關(guān)的眼睛損傷的抗氧化劑。

　　富含維生素C的柑橘類(lèi)水果包括：檸檬、桔子、柚子。

　　4、紅薯

　　像胡蘿卜一樣，紅薯富含β-胡蘿卜素。它們也是抗氧化維生素E的良好來(lái)源。

　　5、魚(yú)

　　許多魚(yú)類(lèi)都含有豐富的ω-3脂肪酸。油性魚(yú)類(lèi)是在它們的腸道和身體組織中含有油的魚(yú)，吃它們會(huì)提供更高水平的富含ω-3的魚(yú)油。含有有益水平的omega-3的魚(yú)包括：金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳀魚(yú)、鯡魚(yú)。

　　一些研究發(fā)現(xiàn)魚(yú)油可以逆轉(zhuǎn)干眼癥，經(jīng)常對(duì)著電腦的上班族非常適合~

　　6、牛肉

　　鋅含有豐富的鋅，這與長(zhǎng)期保持眼睛健康有關(guān)。鋅可以幫助延緩與年齡有關(guān)的視力下降和黃斑變性。

　　眼睛本身包含高水平的鋅，特別是在視網(wǎng)膜和視網(wǎng)膜周?chē)难芙M織中。如雞胸肉和豬里脊肉也含有鋅，但含量低于牛肉。

　　7、雞蛋

　　雞蛋是葉黃素和玉米黃質(zhì)的良好來(lái)源，可以減少與年齡有關(guān)的視力喪失的風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋也是維生素C和E以及鋅的良好來(lái)源。

　　8、堅(jiān)果和豆類(lèi)

　　堅(jiān)果也含有豐富的ω-3脂肪酸。堅(jiān)果還含有高水平的維生素E，可以保護(hù)眼睛免受年齡相關(guān)的損害。

　　對(duì)眼睛健康有益的堅(jiān)果和豆類(lèi)包括：核桃、巴西堅(jiān)果、腰果、花生、扁豆。

　　9、種子

　　像堅(jiān)果和豆類(lèi)一樣，種子富含歐米茄-3，是豐富的維生素E來(lái)源。

　　富含歐米茄-3的種子包括：嘉種子(類(lèi)似芝麻，外殼柔軟，鈉含量低，是高含量的抗氧化劑) 、亞麻籽。

　　10、水

　　毫不奇怪，對(duì)生命至關(guān)重要的液體對(duì)眼睛健康也是至關(guān)重要的。喝大量的水可以防止脫水，這可能會(huì)減少眼睛干澀的癥狀。

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